玉米肽是从玉米中提取的蛋白质，经过酶切和特定小分子肽分离技术获得的小分子多肽物质。有降低血压、醒酒、保护肝脏等作用。
1、降低血压：玉米肽是在玉米中提取的多肽物质，可抑制血管紧张素转换酶的活性，作为血管紧张素的竞争性抑制剂，可以降低血管张力，达到降压的效果。
2、醒酒：玉米肽能抑制胃肠对酒精的吸收，增加体内酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢。
3、保护肝脏：玉米肽富含丰富的氨基酸，可以保护肝脏，在肝性昏迷、肝硬化、重型肝炎的治疗中有所应用。
除此之外，因玉米肽含有氨基酸，易被人体消化吸收，建议患有肾病的患者在使用前，咨询医生，以免引起不良影响。
