大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的的混合肽产品。作为一种新型多功能营养配料，大豆肽粉可广泛地用于保健食品、婴幼儿食品、运动食品、发酵制品及临床营养制剂等。与原蛋白和同组成的氨基酸制剂相比，大豆肽粉更易被人体吸收，大豆肽粉含有多种生物活性肽，具有多种生理活性。大豆肽的功效很多，具体有：
1.可以促进蛋白质合成，降低血压，血脂和胆固醇。
2.可以调节血糖，促进血液循环，脂质代谢。
3.可以改善人体的吸收及消化功能，改善小肠组织结构。
4.改善肝脏功能，有养肝护肝的作用。
5.可以抗疲劳，增强抵抗力及免疫力。
6.可以抗氧化，延缓衰老。
7.还可以促进能量代谢，有减肥作用。
